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食品水分仪优势原理：
ACO-3000AMMS接触式微波水分仪采用高电容波穿透原理。每种物料的介电常数或相对介电常数的不同，根据这种差异可以直接测量相关物料介电常数从而计算出水分值。然后以质量百分比的物料水分含量作为一个值的标准信号(0-20mA 或0-10VDC)输出。水的相对介电常数εr=80左右，大部分其他材料约为=1-10之间。例如，沙砾εr 值在3-4之间。明显有一个很大的介电常数差异，水(80)和被测量(1-10) 的物料的相对介电常数εr。
物料中水或湿度含量越高，其相对介电常数εr的值就越接近80，越容易测量。不论是在快速流动生产线上的被测物料，还是静止不动的被测物料，只要物料通过传感器探头时即可测得εr 量信号，即可计算出水分测量值。 根据不同的物料和它的属性，传感器探头可达到约150mm 至200mm 测量深度。测量分析的水分为总水分，即被测物料的内部水分以及表面水分。微波原理测量物料内、外水分，优于光学原理测量物料的表层水分，有时表层水分并不是真实值。传感器探头具有较高的穿透性，所以物料表面堆积的污物是不会影响测量结果的。
产品信息来源：http://www.bjxkss.com/xkss-SonList-468909/
https://www.ybzhan.cn/st67481/erlist_468909.html
液体水分仪